Focaccia met rozemarijn, knoflook, zeezout en olijfolie
€ 6,50
Focaccia al parmigiano
Focaccia met rozemarijn, knoflook, zeezout ,olijfolie en parmezaanse vlokken
€ 7,50
Olive
Grote groene olijven met knoflookolie, Spaanse peper en peterselie
€ 6,75
Pane e burro
Brood met boter
€ 6,75
Koude voorgerechten
Salumi e formaggi nostrani
Voor twee personen. Ons plankje met vleeswaren, kazen, olijven, gedroogde tomaten, Italiaanse specialiteiten en focaccia
€ 28,75
Assaggio di bruschette
3 stuks bruschetta met: - Geitenkaas, coppa di parma en vijgen - Roomkaas, peren, walnoten en honing - Burratacreme, ansjovis, pijnboompitten en honing
€ 14,50
Bruschette al pomodoro
Tomaten met knoflook, basilicum en olijfolie. Brood apart
€ 10,75
Carpaccio di manzo
Carpaccio van rundvlees, rucola, pijnboompitten, parmezaanse vlokken, gedroogde tomaten, citroen en brood
€ 13,75
Il vitel tonne
Dunne plakjes van geroosterde kalfsvlees, huisgemaakte tonijnsaus, kappertjes en brood
€ 13,75
Prosciutto crudo, burrata e scaglie di tartufo
Voorgerecht met parmaham, verse burratakaas, truffelvlokken en brood
€ 18,75
Warme voorgerechten
Cozze e vongole alla marinara
Sate van mosselen, schelpen, cherrytomaten, knoflook, Spaanse peper, witte wijn en brood
€ 19,50
Cozze alla tarantina
Mosselen met tomatensaus, knoflook, witte wijn, Spaanse peper en brood
€ 18,50
Gamberoni aglio, olio e peperoncino
5 grote garnalen met knoflook, Spaanse peper, olijfolie en misticanza
€ 18,50
Salades
Insalata mista
Misticanza, komkommer, cherrytomaten, rode uien, olijven en brood
€ 9,50
Burrata e pomodori
Verse burrata kaas, misticanza, trostomaten, pesto en brood
€ 13,75
Parma e mozzarella di bufola
Misticanza, parmaham, buffelmozzarella, vijgen, walnoten, balsamicocrème en brood
€ 16,50
Sfiziosa
Rucola, peren, gorgonzola DOP, walnoten, honing en brood
€ 14,00
Insalata salmone, arancia e finocchio
Misticanza met gerookte zalm, rode uien, venkel, olijven, sinaasappel en brood
€ 17,75
Insalata Romagnola
Misticanza, coppa di Parma, geitenkaas, druiven, balsamico crème, walnoten, honing en brood
€ 16,50
La Bella Rosa specialiteiten
Combineer twee pizza's in een grote familiepizza van 45 centimeter
Familiepizza
Combineer twee pizza's in één grote familiepizza van 45 cm
€ 20,00
Scaloppina del giorno
Kalfsoester 200 gram met saus van de chef
€ 25,50
Spadellata di mare
Mix van mosselen, venusschelpen, garnalen, 1 grote garnaal, vis van de dag, tomatensaus, spaanse peper, knoflook en brood
€ 24,50
Drie gangen menu
- Voorgerecht: mix van vleeswaren, Italiaanse kazen en roast beef met truffel mayo en Parmezaanse kaas -Tussengerecht: ravioli eekhoorntjesbrood en truffelsaus met Parmezaanse kaas - Hoofdgerecht: kalfsoester met gorgonzola saus of champignons saus met aardappelen en groenten of grote gamba en zeebaars met cherrytomaten, olijven, aardappelen en groenten - Dessert: chocolade taart
€ 45,50
Pizza's
Pizza Margherita
Tomatensaus, mozzarella, basilicum en cherry tomaten
€ 10,50
Pizza funghi
Tomatensaus, mozzarella en champignons
€ 11,50
Pizza prosciutto cotto
Tomatensaus, mozzarella en ham
€ 12,50
Pizza prociutto e cipolla
Tomatensaus, mozzarella fior di latte, ham en uien
€ 13,50
Pizza contadino
Mozzarella, cherry tomaten, rucola en parmezaanse vlokken. Zonder tomatensaus
€ 12,50
Pizza diavola
Tomatensaus, mozzarella, pittige salami en basilicum
€ 12,50
Pizza salame
Tomatensaus, mozzarella en salami
€ 11,50
Pizza Regina
Tomatensaus, mozzarella, ham en champignons
€ 12,50
Pizza prosciutto e fichi
Mozzarella, parmaham, vijgen, walnoten en balsamico crème
€ 16,50
Pizza primavera
Tomatensaus, mozzarella, aubergines, champignons ui, gedroogde tomaten en parmezaanse kaas
€ 15,75
Pizza adige
Tomatensaus, mozzarella, champignons, speck Tirolese en truffelsaus
€ 16,50
Pizza carnivora
Mozzarella, spek, salami, ham en pittige salami. Zonder tomatensaus
€ 16,00
Pizza David
Tomatensaus, mozzarella, pittige salami, gorgonzola en parmezaanse vlokken
€ 14,50
Pizza salsiccia fresca
Tomatensaus, mozzarella, verse worst, spinazie en parmezaanse vlokken
€ 16,50
Pizza golosa
Tomatensaus, mozzarella fior di latte, verse Italiaanse worst, uien, Spaanse peper, champignons en gorgonzola
€ 17,00
Pizza san Carlo
Tomatensaus, mozzarella, tonijn, anjovis, cherrytomaten en olijven
€ 15,00
Pizza tonno
Tomatensaus, mozzarella, tonijn, olijven en rode ui
€ 13,00
Pizza salmone
Tomatensaus, mozzarella en gerookte zalm capperi e zucchine
€ 15,00
Calzone
Verse ricotta, tomatensaus, mozzarella en spinazie
€ 13,50
Calzone bolognese
Mozzarella, ham, champignons en bolognesesaus
€ 14,50
Pizza 4 formaggi
Mozzarella, taleggio, gorgonzola en parmezaanse kaas
€ 13,50
Pizza 4 stagioni
Tomatensaus, mozzarella, salami, artisjokken olijven en champignons
€ 14,50
Pizza carciofi e gorgonzola
Tomatensaus, mozzarella, artisjokken en gorgonzola
€ 13,50
Pizza crudo e rucola
Tomatensaus, mozzarella, parmaham rucola en parmezaanse vlokken
€ 15,50
Pizza bufala dop
Pizza met tomatensaus, verse buffelmozzarella en basilicum
€ 13,50
Pizza Boscaiola
Pizza met tomatensaus, mozzarella, verse italiaanse worst ,taleggio kaas en champignons, parmezaanse vlokken
€ 15,75
Pizza Puttanesca
Pizza tomatensaus,olijven, anjovis, spaanse peper,knoflook kappertjes origano no kaas(zonder mozzarella
€ 12,50
Pizza con mortadella
Mozzarella fior di latte, mortadella vleeswaren, verse burratakaas, pistache en pesto
€ 16,50
Pizza dello chef
Tomatensaus, mozzarella fior di latte, ham, pittige salami, champignons, paprika en olijven
€ 15,75
Pasta's
Lasagna tradizionale
Traditionele lasagne met rundvlees, bechamel en Parmezaanse kaas
€ 16,50
Tagliatelle bolognese
Bolognesesaus (gehakt en tomatensaus)
€ 15,75
Pasta aglio, olio e peperoncino
Knoflook, spaanse peper, peterselie en olijfolie
€ 12,75
Pasta contadina
Aubergines, courgettes, paprika's, cherry tomaten, tomatensaus en parmezaanse kaas
€ 15,50
Pasta tricolore
Tomatensaus, basilicum en buffelmozzarella
€ 15,75
Pasta genova
Basilicumpesto, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
€ 15,50
Pasta amatriciana
Spek, spaanse peper, tomatensaus en pecorinokaas
€ 15,75
Pasta carbonara
Spek, eigeel, zwarte peper en parmezaanse kaas
€ 15,75
Tagliatelle al tartufo
Stukjes ossenhaas, champignons, Parmezaanse kaas en truffel-roomsaus
€ 18,50
Pasta 5 terre
Garnalen, cherrytomaat, pesto, pijnboompitten en roomsaus
€ 18,50
Pasta mare e monti
Garnalen, champignons, runderhapjes, tomatensaus en room
€ 18,75
Spaghetti alle vongole
Venusschelpen, olijfolie, cherrytomaten, knoflook, Spaanse peper, peterselie en witte wijn
€ 17,75
Pasta delizia
Garnalen, spinazie, champignons, spaanse peper, knoflook en room
€ 18,50
Pasta pescatore
Garnalen, mosselen, vongole, tomatensaus, Spaanse peper en knoflook
€ 18,75
Rigatoni gamberi, gamberoni e burrata
Italiaanse pasta met garnalen, grote gamba en verse burrata-kaas
€ 21,50
Rigatoni salmone, zucchine e pomodorini
Italiaanse pasta, gerookte zalm, courgette, cherrytomaten en roomsaus
€ 21,50
Inktvis pasta met garnalen en cherrytomaten
Heerlijke inktvis Italiaanse pasta met garnalen, cherrytomaten en pistache
€ 21,50
Risotto's
Risotto pompoen, gorgonzola en amandelen
Met pompoen, gorgonzolakaas en amandelvlokken
€ 23,75
Risotto sapore di mare
Met mosselen, garnalen, vongole en tomatensaus
€ 24,75
Risotto garnalen en saffraan
Risotto met garnalen, erwten en saffraansaus
€ 24,75
Desserts
Tiramisu
Huisgemaakte tiramisu
€ 7,95
Pannacotta
Italiaanse pudding met jam
€ 6,75
Dessert van de dag
Huisgemaakte taart van de dag
€ 9,50
Trionfo di formaggi
Mix van oude kazen, jam, honing, walnoten en druiven
